Am Sonntag fand der 25. Bonner Weinmarkt statt - und obwohl ich seit 15 Jahren hier wohne, war ich erst zum ersten Mal dabei. Keine Ahnung, wie das passieren konnte. Organisiert wird der Weinmarkt von den Kinkel-Stuben bzw. ihrem Besitzer. Das Ambiente - Schloß Kommende in Bonn-Ramersdorf - ist mehr als stilvoll.
Zu verkosten waren Weine von knapp 20 deutschen Winzern (darunter viele Top-Winzer) und einem Champagnerhaus. Die Verkostungsbedingungen waren, wie bei solchen Veranstaltungen üblich und auch kaum vermeidbar, eher mäßig. Es gab doch an einigen Tischen ziemliches Gedränge. Besser wäre es meiner Ansicht nach, Spucknäpfe nicht nur an den Verkostungstischen aufzustellen und dadurch Ausschank und Entsorgung etwas zu trennen.
Ausführliche Verkostungsnotizen habe ich nicht gemachgt, aber ich versuche, meine Eindrücke zusammenzufassen. Los ging es mit Franken. Bei
Wirsching gefiel mir der feinduftige 2014er Silvaner vom Iphöfer Kalb ganz gut (83-85), das Pendant vom Kronsberg (Alte Reben) war zwar derzeit zurückhaltender, hat aber Potential und einen schönen mineralischen Charakter (86-88). Das 2013er GG vom Julius-Echter-Berg zeichnet sich durch eine schöne Mineralik und Tiefe aus (89-91).
Der
Zehnthof Luckert hatte drei 2014er Silvaner am Start. Der Sulzfelder Ortswein ist erdig und eher neutral (83-85), der feinduftige Blaue Silvaner gefiel mir einen Tick besser (aber auch 83-85). Eine Stufe darüber der erdig-würzige Sulzfelder Silvaner Alte Reben (86-88). Schön fand ich auch den nachhaltigen 2014er Weißburgunder "Berg I" (86-88). Dass der Zehnthof Spätburgunder kann, zeigt einmal mehr der 2013er Sulzfelder Spätburgunder mit feinem Kirsch- und Bittermandelaroma. Für 14 € ab Werk macht man hier nichts falsch (86-88).
Von Franken in die Pfalz waren es nur ein paar Schritte. Das Weingut
Bergdolt, ein Spezialist für Weissburgunder, zeigte einen feinduftigen, leicht wirkenden 2014er "Mineral" (83-85) und einen derzeit noch zurückhaltenden, aber nachhaltigen 2014er Duttweiler Mandelberg (86-88). Neben Weissburgunder gab es natürlich auch Riesling. Die 2014er Deidesheimer Mäushöhle ist trinkig mit würziger Frucht (83-85), das 2014er GG aus dem Reiterpfad ist nachaltig, wirkt aber eher schlank (89-91).
Knipser hatte ein sehr schönes 2014er Riesling GG aus dem Mandelpfad am Start - fruchtbetont, unkompliziert (das ist hier nicht negativ gemeint) und schon zugänglich (92-94). Die 2011er Rotwein-Cuvée Gaudenz ist Cabertnet-geprägt mit Paprikanoten (83-85). Daneben habe ich das 2011er Spätburgunder GG aus dem Kirschgarten probiert; der Wein war für meinen Geschmack noch recht holzgeprägt und schokoladig (86-88+).
Die Nahe war mit zwei Weingütern vertreten.
Crusius hatte eine grosse Riesling-Auswahl mitgebracht. Der 2014er "vom Fels" bot reife, exotische Frucht in der Nase, wirkte am Gaumen aber eher neutral (83-85). Der 2014er Traiser Rotenfels war ebenfalls von exotischer Frucht geprägt, üppig, aber mir fehlte etwas Spiel und Säure. Der 2014er "Top of the Rocks" hatte eine sehr schöne, nachhaltige und mineralische Nase, wirkte am Gaumen dann aber eher weich und würzig. Ich fand beide etwas besser als den "vom Fels" (jeweils 83-85+). Wenn ich das richtig kapiert habe, stammen übrigens alle drei Rieslinge aus der Lage Traiser Rotenfels.Ob das Sinn macht? Eine deutliche Schippe drauf legte das GG aus der Traiser Bastei. Eine spannende Nase (war da Curry?), eher schlanke Stilistik, Zukunft (89-91+) . Aus dem Jahr 2013 war die Schloßböckelheimer Felsenberg Auslese Goldkapsel. Intensiv, von der Stilistik (und vermutlich auch vom Mostgewicht) eher eine kleine Beerenauslese (89-91+).
Bei
Diel gefiel der 2014er Riesling "Eierfels" sehr gut (86-88), das Große Gewächs aus dem Goldloch aus gleichem Jahr setzte da nochmal etwas drauf mit einer vielschichtigen Nase, einer eher kühlen Stilistik und viel Potential (89-91+). Bei den restsüßen Weinen gefiel der Kabinett aus dem Goldloch (schöne Nase, pikant, 83-85+) und die derzeit noch eher zurückhaltende Pittermännchen Spätlese (86-88).
Für die weitere Verkostung mußte man sich treppaufwärts bewegen, wo zunächst das Champagnerhaus Forget-Chemin aufwartete. Dessen Cuvée "Heritage Paul Forget" wartete zwar mit schöner Zitrusfrucht, aber auch einer recht groben Perlage auf. Die Cuvée "Special Club" aus dem Jahrgang 2009 war da deutlich besser.
An der Mosel habe ich im Vorübergehen bei
Vols den 2014er Schlangengraben trocken (aus 1920 gepflanzten wurzelechten Reben) probiert, der mir aber gar nicht zusagte (80-82) um mich dann einem meiner eklärten Lieblingsweingüter, nämlich
Maximin Grünhaus, zuzuwenden. Dort gab es einen 2008er Abtsberg trocken mit sehr schöner Nase (83-85); die restsüße Variante dieses Weines (die gab es heute nicht, aber ein paar Flaschen haben wir noch im Keller) ist aber noch ein gutes Stück besser. Der 2014er Abtsberg Alte Reben trocken ist schon überraschend zugänglich und trinkig (86-88); aus anderen Jahren kenne ich diesen Wein als in der Jugend ziemlich kantig und uncharmant. Der 2014er Herrenberg Kabinett präsentierte sich nicht schön mit schwefligen Noten in der Nase (keine Bewertung). Zwei restsüße 2013er waren noch am Start; der Bruderberg eher einfach aber pikant (83-85), die Herrenberg Spätlese dann aber (endlich!) ein echter Grünhäuser mit einer feinen Stachelbeernase und schöner Säure (86-88+). Insgesamt hatte ich mir von "meinen" Grünhäusern etwas mehr versprochen.
Der Rheingau war unter anderem mit dem vom Gault Millau frisch gekürten Weingut des Jahres,
Peter Jakob Kühn, vertreten. Hier gab es einen zitrusfruchtigen 2014er Quarzit (83-85). Die beiden 2014er Erste-Lage-Weine (Oestricker Klosterberg und Hallgartener Hendelberg) waren zur Zeit für meinen Geschmack noch etwas zu sehr vom Ausbau in großem Holz geprägt. Der Hendelberg gefiel mir etwas besser, aber ich sehe derzeit nicht, dass er an den großartigen 2013er herankommt. Sollte man aber nächstes Jahr nochmal probieren um zu sehen, wie sich die Holznote einbindet. Das restsüße 2014er Oestricher Lenchen Kabinett war saftig mit exotischer Frucht (83-85+).
Bei
Künstler gab es einen sehr schönen 2014er Hochheimer Stielweg Alte Reben (klassisch, Pfisischnase, schöne Säure, 86-88). Daneben habe ich noch zwei GGs probiert. Die 2013er Hochheimer Hölle wirkte in der Nase noch verschlossen und am Gaumen irgendwie nussig (89-91), die 2012er Kostheimer Weiß Erd fabd ich enttäuschend (83-85?).
Bei
Domdechant Werner hatte der 2013er Hochheimer Kirchenstück trocken eine schöne Nase, war aber am Gaumen nicht sehr ausdrucksvoll (83-85). Die 2013er Domdechaney gefiel mir besser; saftig und mit schöner Frucht (86-88). Noch einen Tick besser das 2013er GG aus dem Kirchenstück; schöne Frucht, würzig, Substanz (89-91). Dass es neben dem GG einen Lagenwein aus gleichem Jahr und gleicher Lage gibt, scheint mir mit den Regeln des VdP schwer vereinbar zu sein. Probiert habe ich noch ein 2011er Erstes Gewächs aus der Hochheimer Dondechaney. Das war jahrgangsbedingt eher opulent und reif, sagte mir aber nicht zu (83-85+).
Letzte Station war Baden. Bei
Wöhrle (einem Weingut, von dem ich vorher noch nie etwas getrunken habe) gab es einen schönen, holzgeprägten und würzigen 2014er Weißburgunder aus dem Lahrer Kronenbühl (86-88). Der Grauburgunder aus gleicher Lage wirkte etwas süßlich und fiel dadurch etwas ab. Ebenfalls aus gleicher Lage gab es eine 2013er Spätburgunder SC, der viel Holz und Substanz mitbrachte, aber auch eine leicht Bitternote.
Bei
Salwey konnte mich der irgendwie etwas käsige 2014er Guts-Grauburgunder (80-82) nicht vom Hocker reißen. Besser war der 2014er Weißburgunder RS mit dezentem Holz (83-85+) und das 2013er Weißburgunder GG aus dem Henkenberg (dezentes Holz, lebhafte Säure, 86-88). Richtig gut gefiel mit das 2013er Grauburgunder GG aus dem Henkenberg - zwar mit deutlicher Holzprägung, aber auch mit Substanz und Potential (89-91). Bei den Spätburgundern war der 2013er RS noch kantig mit prägnanter Säure (86-88). Das 2013er GG aus dem Henkenberg wirkt da derzeit zugänglicher. Ein sehr schöner Wein mit tiefer, würziger Nase (89-91).
Bei
Heger habe ich nur zwei Weißweine probiert (es gab keine 2013er Roten - die hätte ich gerne probiert). Das 2014er Weißburgunder GG aus dem Ihringer Winklerberg war schön und würzig (86-88). Noch etwas besser gefiel mir der 2013er Winklerberg Chardonnay; würzig mit gut eingebundenem Holz (86-88+).
Last but not least habe ich dann noch zwei Spätburgunder von
Jürgen von der Mark verkostet. Der Spätnurgunder S "Weingarten" ist sehr schön und samtig (86-88+) und muß in seiner Preisklasse (16,50) die Konkurrenz bestimmt nicht fürchten. Mehr als eine Schippe drauf legte dann aber noch der 2013er Pinot Noir** - der diesjährige Liedwein (jedes Jahr wird ein Wein nach einem Lied benannt, das den Charakter des Weins ausdrücken soll. Der 2013er heißt "Dies Bildnis ist bezaubernd schön"). Ein wunderbarer, seidenweicher und tiefer Pinot, der sich schon jetzt wunderbar trinkt (92-94). Ich habe zwar nur einen beschränkten Überblick, wage aber die Behauptung, dass das zur deutschen Spitze zählt - und dafür ist der Wein mit 30€ preiswert. Mein
Wine of the day und der einzige Wein von dem ich erstens zweimal probiert und zweitens sechs Flaschen bestellt habe.
