Heute Rosé?

Nein, Fake News. Das sieht zwar aus wie ein Rosé, aber es ist Grauburgunder. Natürlich wusste ich, dass Grauburgundertrauben eine rötliche Farbe aufweisen, und dass daher auch der Wein eine leichte Rottönung aufweisen kann. Aber so extrem habe ich das noch nie gesehen. Dieser Wein ist aber nicht nur durch seine Färbung aussergewöhnlich.

2017 Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel
Kupferfarben, das hätte ich definitiv für einen Rosé gehalten
In der Nase eher zurückhaltend, Feuerstein (?), rotfruchtige Noten
Am Gaumen durch recht ausgeprägten Gerbstoff geprägt, viel Grip, betont trocken, schöner Schmelz, wieder dezent rotfruchtig, recht lang. Außergewöhnliche Grauburgunder-Interpretation
86-88, bis 2020+