Süßwein der Woche 21 - Fritz Haag

Diesmal "widme" ich die Ausgabe einem einzelnen Weingut, nämlich dem Weingut Fritz Haag. Seitdem ich Wein trinke gehört das Gut in meiner Wahrnehmung zu den Spitzenerzeugern an der Mosel. Dem entsprechend hat sich im Laufe der Zeit auch eine erkleckliche Zahl von Flaschen in unserem Keller angesammelt. Auch in früheren "Süßwein der Woche"-Ausgaben tauchten immer mal wieder Weine von Fritz Haag auf. Dieses Mal sind es gleich fünf. 

 

 

Den Anfang macht ein alter Bekannter, die Auslese #10 aus 2002 (guckstu hier). 

 

2002 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,375l) 

Reifes Goldgelb 
Im Duft nicht sehr intensiv, aber reintönig; reife gelbe Frucht: Aprikose und Pfirsisch, aber auch Quitte
Am Gaumen mit sehr schöner Präsenz, wieder reife gelbe Fricht, sogar eine leichte Tendenz ins Rotfruchtige, etwas Backgewürz. Keine "dicke", aber eine sehr wohlproportionierte, klassische und trinkanimierende Auslese. "Ganz hinten" macht sich eine ganz leichte Bitternote bemerkbar. 

91-93, trinken, durch Warten ist nichts zu gewinnen   

Es folgt der gleiche Wein aus dem Jahr 2004. 

2004 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,375l) 

Reifes Goldgelb 
Recht kräftiger Duft nach gelben Früchten (Quitte), etwas Honig, Apfel und Anklängen an Backgewürze 
Am Gaumen wirkt die Frucht etwas zurückgenommen, die Süße wird von einer kraftvollen Säure und einer dezenten Bitternote in Schach gehalten. Im nicht allzu langen Finale etwas Kandis 

90-92, in den nächsten Jahren trinken  

Die nachfolgende Versteigerungsauslese habe ich vor über 20 Jahren zu einem guten Kurs bei Ebay ersteigert. Im Nachinein ist zu konstatieren, dass ich sie wohl früher hätte trinken sollen...

1992 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese lange Goldkapsel #16 Versteigerungswein (0,375l) 

Bernsteinfarben 
Im Duft Trockenpflaumen und Früchtebrot, Nüsse 
Am Gaumen ausgeprägte Süße, Trockenfrüchte, nussige Aromen, intakte Säure, die den Wein in das recht lange Finale begleitet, in dem sich auch eine dezente Sherrynote bemerkbar macht 
In Ehren gereift und noch mit Freude trinkbar, aber wohl doch schon ein klein wenig "past its prime" 

88-90, trinken 

Der Senior der Serie war eine 1990er Auslese, und auch die ist wohl schon ein Stück jenseits ihres Höhepunkts. 

1990 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,75l)

Reifes Goldgelb mit Orangeschimmer 
Unmittelbar nach dem Öffnen noch etwas derangiert, nach etwa 30 Miniten Belüftung im Duft Quitte, Rauch, etwas Mango und Vanille kombiniert mit einer leichten Firnenote 
Am Gaumen wird die Süße durch eine recht lebendige Säure balanciert, so dass ein harmonisches Gesamtbild entsteht. Reste von Frucht und leichte Firne, erstaunlich langes Finale. 
Auch hier gilt: In Ehren gereift und noch sehr gut trinkbar, aber wohl ein bis zwei Jahrzehnte hinter dem Höhepunkt.  

87-89, trinken

Vom ältesten zum jüngsten Wein, einer Auslese aus 2008. 

2008 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #06 (0,75l)

Reifes Goldgelb mit Goldschimmer (dem 1990er ähnlich) 
Im Duft recht verhalten, reife Gelbfrucht
Am Gaumen ausgeprägte Süße, der aber eine passende Säure gegenübersteht, reife Gelbfrucht, ordentliche Länge  
Jetzt in bester Trinkreife und eine sehr schön gereifte Auslese, der es ein wenig an Intensität im Duft fehlt. Das ist aber Jammern auf hohem Niveau. 

90-92, in den nächsten zwei bis drei Jahren trinken   

Riesling 2016: Rheinhessen rules

Es ist gute Tradition geworden, einmal im Jahr eine "10 years after" Probe mit ausgewählten Rieslingen zu veranstalten. Diesmal standen 20 Weine des Jahrgangs 2016 auf dem Probentisch, sortiert in 2er-Flights, wobei (mit einer Ausnahme) beide Weine jeweils aus dem gleichen Anbaugebiet kamen. 

 

Als Einstieg und quasi als "Eichwein" gab es einen Ortswein von Wagner-Stempel. 

2016 Wagner-Stempel Riesling Siefersheim "vom Porphyr"  

Intensiver Zitrus-Steinobst-Duft. 
Lebendig, resche Säure, schöne Reife

88

 

Das ging also schon mal gut los. Danach kam zweimal die Mosel (bzw. einmal die Saar und einmal die Ruwer) an die Reihe. Nominell beides Grosse Gewächse, es hätte also (noch) besser werden sollen... 

 

2016 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling GG

Reife Gelbfruchtnoten, etwas Karamell 
Am Gaumen sehr reif wirkend 

87

 

2016 Van Volxem Scharzhofberger "P" Riesling GG 

Im Duft eher leise, feinfruchtig 
Am Gaumen etwas stumpf, reif 
86

 

Das war also eher enttäuschend, auch anegsichts der guten "Profi-Bewertungen" dieser beiden Weine. Also weiter, als nächstes an die Nahe. 

2016 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling GG

Im Duft "wild", etwas floral, helle Frucht 
Auch am Gaumen wild wirkend. Einmal mehr ein Schäfer-Fröhlich, der mich nicht abholt... 

 

2016 Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling GG

Sehr feiner Duft, mineralisch, schöne Frucht, reif 
Am Gaumen steinig mit hier eher dezenter Frucht

92

 

2016 Dönnhoff  Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG

Kräftiger Duft, gelbe Frucht, Apfel, sehr reif wirkend 
Am Gaumen verhaltene Frucht, etwas stumpf

87 

2016 Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling "Magnus" 

Sehr schöner, fruchtbetonter Duft, Banane(?) 
Schöner Frucht, ein großer Spaß (aber mit Anspruch) 

92

Da war es wieder, mein Problem mit den Rieslingen von Schäfer-Fröhlich. Dönnhoffs Hermannshöhle war eine Enttäuschung. Ich hoffe sehr, dass das ein Flaschenfehler war und muss den Wein dringend nachprobieren. Der Magnus war (einmal mehr) exzellent, auch und gerade angesichts seines moderaten Preises. Der Halenberg war auch sehr gut, aber da gibt es bessere Jahrgänge. Insgesamt also die Nahe durchwachsen. Als nächstes Rheingau. 

2016 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling GG

Recht reif im Duft 
Auch am Gaumen reif, Karamell  

90

 

2016 P.J. Kühn Mittelheimer Sankt Nikolaus Riesling GG

Im Duft intensiv, kräutrig, etwas Kamille 
Am Gaumen wieder kräutrig, recht "weich", schön

92

Von Weils Gräfenberg hatte ich mir mehr versprochen. Kühns Nikolaus gefiel mir sehr gut, ganz im Stil des Hauses. 

Als nächstes kam Rheinhessen an die Reihe, mit gleich sechs Weinen in drei Flights.  

2016 Seehof Westhofener Morstein Riesling Alte Reben  

Sehr feiner Duft, schöne Frucht (breit gefächert mit Zitrus und auch rotfruchtigen Nuancen), daneben etwas Minze 
Am Gaumen schöne Frucht, hervorragend gereift und mit schöner Säure 

95

  

2016 Wittmann Westhofener Morstein Riesling GG

Intensiver Duft mit toller Frucht, mineralisch 
Am Gaumen viel Zug, Säure, Potential 

94+

  

2016 Keller Westhofener Brunnenhäuschen AbtsE Riesling GG

Im Duft "dicht", gelbe und etwas rote Frucht 
Noch verschlossen mit viel Säure, enormes Potential 

95+

 

2016 Keller Riesling von der Fels

Feiner reifer Duft, mineralisch unterlegt 
Am Gaumen kräftige Säure, frisch, sehr schön, auch wenn der Wein (vor allem im direkten Vergleich mit der AbtsE) nicht sehr komplex ist 

92

 

2016 Gunderloch Nackenheimer Rothenberg Riesling GG

Schöner, kräftiger und eher kräutriger Duft 
Auch am Gaumen kräutrig mit viel Säure und Grip, salzig 

92 

 

2016 Kühling-Gillot Niersteiner Pettenthal Riesling GG

Im Duft dezente Kräuternoten 
Am Gaumen eher rotfruchtig, schöne Säure, es fehlt ein klein wenig Komplexität

92

Eine tolle Serie ohne Schwächen. Kellers von der Fels stellt einmal mehr unter Beweis, dass der Wein erstens sehr gut reifen kann und zweitens mit GGs durchaus mithalten kann. Die AbtsE ist ein grosser Wein, braucht aber wohl noch etwas mehr Zeit. Das gilt wohl auch für den Morstein; auch da könnte noch etwas mehr kommen. Gunderlochs Rothenberg und Kühling-Gillots Pettenthal sind sehr gute Weine. Der Showstopper aber war der Morstein Alte Reben vom Seehof. Was erlaubt sich dieser Wein? In diesem Feld hätte er sich eigentlich ganz still hinten anstellen müssen. Statt dessen stiehlt er die Show. Ganz toller Wein, und zwar von der Sorte, die richtig Spaß machen. 

Nach diesen sechs Weinen ging es weiter in die Pfalz. Von dort gab es zunächst einen Flight mit zwei Weinen. 

2016 Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Riesling GG

Im Duft reife Frucht, mürber Apfel 
Recht kraftvoll, reif 

86 

2016 Christmann Königsbacher Idig Riesling GG

Im Duft sehr reif, fast schon Sherrynoten Am Gaumen oxidative Noten 

86

Rheinhessen hatte die Latte sehr hoch gelegt, aber die beiden Pfälzer konnten da bequem drunter durchlaufen. Das war mal gar nichts. Auch hier sollte man vielleicht nachprobieren und auf Flaschenfehler hoffen, wenn man von den Weinen mehr im Keller hat... 

Im letzten Flight war dann ein dritter Pfälzer, der Saumagen von Rings, mit einem Wachauer Riesling von Prager gepaart worden  

2016 Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG

Schöner, etwas medizinaler Duft, minzig, gewinnt mit Luft 
Auch schon sehr reif am Gaumen, aber lebendig, salzig, gewinnt mit Luft an Komplexität 

91 

 

2016 Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 

Intensiv gelbfruchtiger Duft, Pfirsisch
Am Gaumen sehr schön, viel reife Frucht 

93 

Rings rettet hier die Ehre der Pfalz. Der Wein wird mit mehr Luft besser und hat bei dieser Probe vielleicht etwas zu wenig Zeit bekommen. Pragers Wachstum Bodenstein katapultiert sich mit viel Frucht in die Spitzengruppe der gesamten Probe. 

 

Etwas Süßes zum Dessert gab es auch noch. Die exzellente Verfassung der Spätlese aus der Hermannshöhle bestärkt mich in der Hoffnung, dass beim GG ein Flaschenfehler vorlag. 

2016 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 

Im Duft vornehm-zurückhaltend, mineralisch 
Am Gaumen sehr schöne Frucht und Balance, deutliche Mineralik 

93 

 

Insgesamt war das, trotz einer Reihe sehr guter bis grosser Weine, eine insgesamt eher durchwachsene Vostellung - es gab einfach zu viele Weine, die (teils deutlich) unter den Erwartungen blieben. 

Two Mysteries in One Box

Ich habe es also wieder getan. Ein "Mystery-Paket" bestellt, das zu einem Preis, der weniger als der Hälfte des "Wertes" entspricht, angeboten wurde. In diesem Paket versteckten sich gleich zwei Geheimnisse. Erstens natürlich das Geheimnis um die Weine im Paket und ihre Qualität. Dieses Geheimnis ließ sich duch Öffnen des Pakets und Probieren der Weine recht leicht lüften (siehe unten). Das zweite Geheimnis liegt in der Frage, warum ich mit gewisser Regelmäßigkeit solche Pakete bestelle, obwohl mich doch noch nie eins wirklich überzeugt hat. 

Erstens sind solche Pakete vermutlich dazu da, um Kunden "anzufixen". Dem entsprechend enthalten sie Weine, die dem vermuteten Massengeschmack entsprechen, aber eben nicht meinem. Zweitens kam im vorliegenden Fall hinzu, das offenbar einige der Weine Exklusivabfüllungen für diesen Händler waren. Daher lässt sich der Rabatt nur relativ zu den früheren (vielleicht überhöhten) Preisen des gleichen Händlers, nicht aber zu den Preisen anderer Anbieter beurteilen, da es letztere ja gar nicht gibt. Mit anderen Worten: Ich sollte es in Zuklunft einfach lassen. 

 

Der erste Wein, ein Rosé aus der Rebsorte Nero d'Avola, wird beworben mit 97 Punkten von Luca Maroni und 99 Punkten von "Italian Wine Guy", wer immer das ist. Die Bewertung ist so absurd, dass ich mir nicht die Mühe gemacht habe, das zu gugeln. 

 

2025 Corte al Passo Nero d'Avola Sicilia Rosé  

Recht helles Rosa 
Im Duft zum Auftakt leicht floral, dann recht ausgeprägte Frucht, wobei rotfruchtige Noten dominieren. Das ist nicht sehr komplex, aber durchaus charmant 
Am Gaumen kommt die Frucht dann etwas undifferenziert und leicht parfumiert wirkend daher. Dieser Eindruck paart sich mit einer leichten Bitternote, die dann recht lang am Gaumen haften bleibt. 

82-84, jung trinken  

Es folgt ein Lugana 

2024 Sonomara Lugana 

Mittelgelb 
Angenehmer Duft, leicht nussig, Orange, gelbe Frucht 
Das setzt sich am Gaumen fort: Auch hier leicht nussig mit dezenter Frucht, darunter wieder Orange. Nicht komplex und auch recht kurz, aber ein sauberer, unkomplizierter Wein. 

84-86, jung trinken  

 

Weiter geht es mit einem Merlot aus Umbrien (mit moderatem Alkoholgehalt von 12,5%)

2024 La Carusa Merlot, Umbrien

Mittleres Rot 
Im Duft recht ausgeprägt mit charmanter, eher roter Frucht 
Am Gaumen recht kraftvoll, weich wirkend mit Frucht und Würze, endet kurz.  
Einfacher, aber korrekter Wein. 

84-86, jung trinken

Dann ein Wein, den es hier tatsächlich schon einmal gab (guckstu hier) und der aus drei Anbaugebieten (Apulien, Sizilien und Kalabrien) und Rebsorten (Primitivo, Nero d'Avola und Syrah) zusammengestellt ist. 

Ohne Jahrgang Tre Zone Vino d'Italia 

Mittleres bis dunkles Rot 
Intensiver Duft mit süßlicher Anmutung, dunkle Frucht, geröstete Paprika(?)  
Am Gaumen deutliche Süße, schwergewichtig und fast marmeladig, wenig Struktur, viel dunkle Frucht 
Ich weiß, dass es Leute gibt, die so etwas mögen, aber ich kann damit nicht viel anfangen. 

84-86  

Der letzte Rotwein war ein Spanier aus Montsant. Den fand ich richtig schlecht. 

2022 Cellar de Capcanes Montsant

Recht dunkles Rot 
Im Duft dunkle Frucht, etwas pfeffrige Würze 
Am Gaumen zunächst dunke Frucht, die dann aber von einer brandig-alkoholischen Note übertönt wird. Schlimm. 

75-79  

Danach ging es an die Mosel, und es konnte eigentlich nur besser werden (wurde es auch). 

2025 Josef Milz Schiefergold Riesling trocken 

Mittelgelb 
Recht ausgeprägter und noch etwas unruhger Duft nach Steinobst und Zitrus 
Am Gaumen saftig und mit gelber Frucht und dezenter Säure. Wirkt recht "weich" (fast hätte ich "weichgespült" geschrieben), ist aber vielleicht gerade dadurch massentauglich. Auf jeden Fall ein ordentlicher Gutsriesling. 

85-87  

Spaß mit Anspruch

Vom Weingut Willi Schaefer (mit seinen kompromißlos altmodischen Etiketten) habe ich eine sehr hohe Meinung. Die gründet sich allerdings bislang ausschließlich auf restsüße Weine (guckstu hier). Kürzlich habe ich zum ersten Mal einige Flaschen eines trockenen Weines gekauft. Tatsächlich wurde 2025 nur ein einziger trockener Wein produziert. Er ist nominell und preislich ein Ortswein, stammt aber aus den Graacher Spitzenlagen Himmelreich und Domprobst und schmeckt auch so. 

 

2025 Willi Schäfer Graacher Riesling trocken 

Hellgelb 
Recht ausgeprägter Duft mit floralen Noten, denen dann knackige Frucht (eher gelbe Früchte und Apfel als Zitrus) folgt 
Am Gaumen eine sehr präzise Kombination aus wieder knackiger Frucht und einer hervorragend dosierten reifen Säure sowie einem leichten salzig-mineralischen Touch und guter Länge 
Ein ungeheuer frischer und trinkanimierender Riesling, der sich jetzt schon hervorragend trinkt, der aber Potential für einige Jahre haben dürfte. Das macht richtig Spaß. 

89-91, bis 2030+  

Sociando

Nachdem es nun langsam Richtung Herbst geht, kann auch mal wieder Bordeaux ins Glas. Kürzlich konnte ich für einen guten Preis vier Flaschen 2009er Chateau Sociando-Mallet erstehen. Davon war heute die erste fällig. Die Weine des Gutes gelten als sehr langlebig. Für den "Proof of Concept" haben wir noch eine Flasche 1986er im Keller... 

2009 Chateau Sociando-Mallet 

Dunkles Rot mit leichten Reifenoten 
Intensiver Duft mit viel dunkler Frucht, vor allem Cassis, daneben Leder und etwas Herbstlaub sowie ein Touch Eukalyptus 
Auch am Gaumen dunkelfruchtig, sehr lebendig, wieder etwas Leder, noch deutlich spürbares Tannin, das einen leichten Zug zur Rustikalität hat 
Schöner Bordeaux in bester Trinkreife 

90-92, Reserven für 5+ Jahre 

Ende gut, alles gut

Während eines Portugal-Urlaubs im Jahr 2015 tranken wir (unter anderem natürlich) einen 2013er Alvarinho des Palacia da Brejoeira aus der Region Vinho Verde. Ich fand den Wein sehr gut, konnte aber keine Bezugsquelle für Deutschland entdecken. Ich habe den Wein dann kurze Zeit später in einem Post über andere Alvarinho-Weine (guckstu hier) erwähnt, ansonsten aber vergessen. Vor ein paar Tagen bin ich dann zufällig auf diesen alten Post gestossen und habe aus Neugier mal gegugelt, ob der Wein jetzt in Deutschland erhältlich ist. Tatsächlich ist er das, aber bestellt habe ich dann (weil es trotz der Frachtkosten günstiger war) bei einem portugisischen Händler. Und so kam ich also dann nach mehr als 10 Jahren doch noch zu meinem Palacio da Brejoeira - und habe es nicht bereut. 

2025 Palacio da Brejoeira "Alvarinho" (der Jahrgang findet sich nur ganz klein auf dem Rückenetikett)

Recht helles Gelb 
Intensiver Duft mit nussigen Noten, daneben grüne Frucht, mit mehr Luft Melone 
Am Gaumen noch etwas unruhig, recht körperreich mit intensiver Aromatik, feiner Säure und recht langem Nachhall. 

89-91, mit der nächsten Flasche eher bis nächstes Jahr warten 

Der Süßwein der Woche (20)

Dieses Mal gibt es eine etwas Mosel-lastige Ausgabe mit ein paar älteren Semestern. Den Anfang macht allerdings eine Auslese von der Nahe.  

 

2007 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 

Reifes Goldgelb
Recht zurückhaltender reintöniger Duft mit gelber Frucht (Aprikose), Mango und Backgewürzen
Auch am Gaumen etwas verhalten, zunächst kommt der Süßeeindruck, dann kommt die Frucht stärker zum Vorschein. Recht langes Finale, in dem sich dann auch eine leichte Chili-Schärfe zeigt. 

89-91, wird sich noch einige Jahre auf dem Niveau halten, aber es gibt keinen Grund zu warten 

Danach zunächst eine 1976er Beerenauslese, die leider nicht mehr in trinkbarer Verfassung war und, quasi als Kompensation, eine sehr schöne 1995er Beerenauslese. 

1976 Leo Kappes Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 

Dunkler Bernstein 
Im Duft zurückhaltend, etwas nasser Karton, Andeutungen von Nüssen und Trockenfrüchten 
Am Gaumen nur ganz wenig Süße, dafür aber eine heftige Bitternote und eine etwas vordergründige Säurewahrnehmung. Das macht so keinen Spaß. 

ohne Bewertung 

 

1995 Ernst Loosen Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese

Kräftiges Rotbraun
Eher verhaltener, aber feiner Duft mit floralen Noten und etwas Dörrobst 
Am Gaumen süße Attacke, in der zweiten Welle nimmt die Säure der Süße aber die Spitze, viskose Textur, nicht sehr intensive aber klare Frucht (Richtung Trockenfrüchte), recht langes Finale 
Sehr schön gereifter Süßwein

91-93, dürfte noch das ein oder andere Jahr durchhalten 

Seit Anbeginn meiner Weinliebhaber-Karriere hatte der Lagenname "Berncasteler Doctor" für mich etwas Mystisches. Diese Auslese aus dem sehr warmen Jahr 2018 war sehr schön und kann möglicherweise mit mehr Reife noch zulegen. 

 

2018  Wwe. Dr. Thanisch Erben Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 

Kräfties Gelb mit Goldschimmer 
Im Duft eher zurückhaltend, aber recht komplex; gelbe Früchte mit exotischem Einschlag, Kandis, Sahne(?), mit mehr Luft Rauch
Sehr süßer Antrunk, gelbe Frucht, hintergründige Säure, recht langes, süßes Finale 

90-92, bis 2035+ 

Den Abschluß bildet der jüngste Wein dieser Ausgabe, eine großartige 2019er Spätlse von der Saar. 

 

 

2019 Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese #14 (Ternes)

Mittelgelb 
Sehr feiner, animierender Duft mit viel reifer gelber (auch exotischer) Frucht und dezent Backgewürzen 
Auch am Gaumen reife Gelbfrüchte, dazu eine sehr schöne Harmonie zwischen Süße und rasanter Säure, langes Finale. 
Hervorragende Spätlese mit grossem Trinkfluss und Zukunft.  

92-94, bis 2035+