Und weiter geht die Süßwein-Sause...
Den ersten Wein habe ich 2002 probiert, für gut befunden und gekauft, für 10 Euro für 0,5l. Es war offensichtlich, dass das keine normale Spätlese war, sondern vom Mostgewicht her eine fette Auslese. Von den ursprünglich 6 Flaschen hat eine im Keller überdauert und präsentierte sich nach über 20 Jahren hervorragend.
2001 Josef Rosch Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese***
Bernsteinfarben
Nicht allzu intensiver, aber sehr schöner Duft nach Vanille, Macademia-Nüssen und Trockenfrüchten
Am Gaumen sehr saftig mit Aromen von Trockenfrüchten, sehr schöne Balance zwischen einer noch sehr deutlichen Süße und fulminanter Säure, lang.
Toller Wein, auch wenn er mit einer Spätlese eher wenig zu tun haben dürfte: Vom Mostgewicht her ist das vermutlich eine (sehr gute) hochgradige Auslese.
92-94, sollte bei guter Lagerung noch einige Jahre auf dem Niveau vor sich haben
Zunächst entschied ich mich für die letze Flasche einer 2009er Auslese des Weinguts Dr. Crusius, die ich in guter Erinnerung hatte.
2009 Dr. Crusius Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Auslese
Dunkelgold
Eher verhaltener Duft nach gelben Früchten (Aprikose), aber auch ein ganz leichter Muffton (Verdacht auf ganz leichten Korktreffer)
Das setzt sich am Gaumen fort. Sehr süßer Auftakt, präsente Säure, gelbe Frucht, aber auch hier wieder der leichte, störende Muffton.
ohne Bewertung. Potentiell (d.h. ohne den Muffton) ist das aber eine hervorragende Auslese, die klar über 90 Punkte verdienen würde und auch noch Reifepotential hat.
Da die Felsenberg Auslese nicht so gesungen hat, wie ich das gehofft hatte, musste etwas anderes her. Etwas ohne Korkverdacht. Also die einzige Auslese mit Schraubverschluss aus dem Keller geholt.
2021 Knewitz Riesling Auslese
Helles Gelb
Recht intensiver Duft nach Birne, Pfirsisch und Backgewürzen
Süßer, aber dennoch frischer Auftakt, Zitrusnoten und gelbe Früchte, guter Trinkfluß
89-91
In den Nuller-Jahren habe ich eine ganze Reihe von Weinen des Weinguts Göttelmann (in Münster-Sarmsheim an der Nahe) gekauft und getrunken, weil das Weingut an den Jahrgangspräsentationen von FUB (damals einer meine Stamm-Dealer) teilnahm. Insbeondere die restsüssen Weine habe ich in guter Erinnerung. Später habe ich das Gut dann etwas aus den Augen verloren. Ein paar Flaschen dieser Auslese haben jedoch die Jahre überdauert.
2004 Göttelmann Münsterer Rheinberg Riesling Auslese***
In der Farbe zwischen Rotgold und Braun
Recht ausgeprägter Duft nach Früchtebrot und Rosinen
Sehr süßer Antrunk, dem sich dann eine kräftige Säure entgegenstellt, Trockenfrüchte und Rosinen, recht langes, süßes Finale.
Schön gereifte Auslese
90-92, hält bei guter Lagerung sicher noch einige Jahre durch
Die nachfolgende Auslese von J.J. Prüm stammt nicht aus eigenen Beständen, sondern aus einem kürzlichen Internet-Kauf. Der Füllstand war zwar gut, aber man konnte sehen, dass der Korken bereits ein wenig aus der Flasche gedrückt war. Daher beschloß ich, die Flasche schnell zu öffnen. Der Korken war dann auch komplett durchnässt, was bei einem guten Korken und guter Lagerung in diesem Alter eigentlich noch nicht der Fall sei sollte. Der Wein war dann zum Glück einwandfrei, aber vielleicht präsentiert er sich bei einer perfekten Flasche ja noch besser?
2008 J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Helles bis mittleres Gelb
Eher zurückhaltender, aber "vornehmer" Duft mit viel Schiefermineralik und gelber Frucht
Am Gaumen vergleichsweise leichtgewichtig mit präsenter Süße und lebhafter Säure, gelber Frucht und langem Nachhall
Schöne Auslese von eher schlankem Bau, vermutlich aus Botrytis-freiem Lesegut.
90-92, hat Reserven für 10 und mehr Jahre
Das Weingut August Eser habe ich in den 90er Jahren für mich entdeckt und war dann dort etwa 20 Jahre lang Stammkunde. Nachdem ich dann immer seltener in den Rheingau kam, ist das dann aber irgendwann eingeschlafen. Die trockenen Weine (die allerdings meist Restzuckerwerte am oberen Ende des für als "trocken" bezeichnete Weine zulässigen hatten) machten den Großteil des Sortiments aus. Es gab aber immer auch den ein oder anderen restsüßen Wein. Sehr gut sind mir die 1999er im Gedächtnis geblieben. Eine Flasche (die es laut meiner Kellerbuchführung nicht mehr hätte geben dürfen) habe ich mehr oder weniger zufällig kürzlich gefunden und zum Süßwein der Woche erkoren.
1999 August Eser Winkeler Hasensprung Riesling Auslese
Rötlich-braune Farbe
Im Duft zunächst sehr verhalten, etwas Lösungsmittel, gelbe Früchte. Mit mehr Luft etwas intensiver, der Lösungsmittelton verschwindet, dafür etwas Karamell, nach wie vor nur sehr verhaltener Fruchteindruck
Am Gaumen mit schöner Balance zwischen Süße, Säure und einer dezenten, nicht unangenehmen Bitternote. Getrocknete Aprikose, Rosinen.
86-88, bald trinken
