Letzten Monat wollte ich im Frankfurter Westend abends noch ein Glas Wein trinken. Direkt
neben meinem Hotel war das "Allgaiers", das sehr vielversprechend aussah.
Auf der Karte viele spannende offene Weine (Coravin machts möglich). Direkt ins Auge sprangen mir zwei
Scharzhofberger Kabinette von Egon Müller, 2008 und 2009. Die mußten es
dann auch sein.
Der 2008er mit leichter Petrolnote, ausgeprägte Schiefermineralik, am
Gaumen elegant, viel Schiefer, recht lang (89-91). Der 2009er in der Nase viel
fruchtbetonter als der 2008er, zunächst Apfel, dann Stachelbeeren und
Minze. Am Gaumen etwas opulenter, wieder schiefermineralisch, aber es
fehlt die Eleganz des 2008ers (86-88).
Zwei schöne Weine, die auch gut zu dem heissen Wetter passten. Ich habe mich aber schon gefragt, ob die jetzt viel besser sind als Weine anderer guter Erzeuger, die
höchstens die Hälfte kosten.
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