Der Süßwein der Woche (18)

Diesmal gibt es eine Auswahl von Süßweinen von Mosel und Nahe. Den Beginn machen eine Auslese und eine Spätlese von Dönnhoff. 

 

2019 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 

Mittelgelb mit Goldschimmer
Im Duft von mittlerer Intensität, etwas Zitrus, dann exotische Frucht (Mango)
Am Gaumen sehr ausgewogen; die deutliche Süße mit Kandisnoten wird von der Säure und der Mineralik gut eingefangen. Recht langes Finale.
Sehr schöne Auslese, die aber noch etwas zulegen dürfte. 

91-93+, würde ich nochmal zwei bis drei Jahre liegenlassen, dann sicher bis 2040 

2024 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 

Hellgelb
Sehr schöner Duft mit Pfirsisch, etwas grünem Apfel
Am Gaumen wieder gelbe Frucht, unaufdringliche, durch die Säure gut gepufferte Süße, deutliches mineralisches Fundament, große Länge.
Sehr schöne Spätlese mit großer Zukunft. 

92-94+, noch einige Jahre warten, dann bis 2040+ 

Vom Weingut Becker-Steinhauer habe ich vor etwa 15 Jahren einige Süßweine bei Ebay ersteigert. Sie wurden seinerzeit dort vom Weingut selbst eingestellt und ich konnte für kleines Geld das ein oder andere ergattern. Die Weine waren durchweg erfreulich und einige wenige Flaschen haben "überlebt". 

2009 Becker-Steinhauer Veldenzer Carlsberg Riesling Beerenauslese 

Bernsteinfarben
Recht ausgeprägter Duft mit Noten von Rosinen, Trockenfrüchten und Nüssen
Sehr süßer Antrunk, viskose Textur, intensiv, mit Noten von Rosinen, leicht nussig, ausreichende Säure, um die Süße im Zaum zu halten.
Schöner Süßwein, da ist noch viel Leben drin. 

91-93, da ist keine Eile geboten

2007 Becker-Steinhauer Mülheimer Sonnenlay Riesling Eiswein 

Bernsteinfarben
Im Duft Trockenfrüchte, Nüsse, Früchtebrot
Am Gaumen sehr süß, wieder Trockenfrüchte, Rosinen, leider fehlt es an Spannung, so dass der Wein etwas eindimensional wirkt. 

86-88, wird diese Form noch länger halten 

Und zum Abschluß noch zweimal Mosel, beziehungsweise einmal Saar und einmal Mittelmosel.

2019 Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese -14- (Ternes)

Helles bis mittleres Gelb
Duft von mittlerer Intensität nach reifer gelber Frucht (Pfirsisch?) mit dezenter Kräuternote
Am Gaumen schöne Harmonie zwischen recht zurückhaltender Süße und lebhafter Säure, sehr trinkanimierend 

88-90, bis 2035+ 

2017 J.J. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Mittelgelb
Im Duft Kandis, daneben gelbe Frucht mit exotischen Anklängen
Am Gaumen im Antrunk zunächst exotische Frucht (Maracuja), dann kommt eine Welle süßer Frucht, die durch eine ganz dezente Bitternote und die reife, sehr gut eingebundene Säure in Schach gehalten wird.
Eine großartige Auslese, auch wenn ich ein klein wenig weniger begeistert bin als bei meiner ersten Begegnung mit diesem Wein vor etwas mehr als einem Jahr (guckstu hier). 

93-95, bis 2035+