Diesmal gab es fünf Rieslinge aus vier deutschen Anbaugebieten, alle aus halben Flaschen. Den Anfang machte ein Auslese von Robert Weil, die dieses Jahr ihren 30. Geburtstag feiert.
1996 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese (aus halber Flasche)
Rotbraun
Im Duft zunächst verhalten, Trockenpflaume, Früchtebrot, Nüsse
Am Gaumen vital wirkend mit ausgeprägter Süße, die aber in der prägnanten Säure einen adäquaten Gegenpart hat. Wieder Trockenfrüchte und Nüsse. Langes Finale.
Toll gereifte Auslese, die trotz ihrer ausgeprägten Süße sehr trinkanimierend ist.
92-94, dürfte noch einige Jahre vor sich haben
Vom ältesten Wein dieser Ausgabe ging es dann zum jüngsten Wein, einer 2015er Auslese aus dem Westhofener Morstein.
2015 Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese (aus halber Flasche)
Goldgelb
Sauberer Duft nach gelben Steinfrüchten (Aprikose) und etwas Zitrus; mit mehr Luft tritt die Zitrusnote stärker hervor.
Dezente Zitrusfrucht, Backgewürze, die ausgeprägte Süße wird durch eine rasante Säure gezügelt, schönes Spiel, Kandisnoten, recht langes Finale. Ich denke, der Wein ist noch nicht auf seinem Höhepunkt angekommen.
90-92+, besser noch ein wenig liegen lassen, dann sicher bis Ende des nächsten Jahrzehnts
Danach folgten zwei Weine von der Nahe, beide vom Weingut Dr. Crusius und aus dem Hitzejahr 2003.
2003 Crusius Traiser Rotenfels Riesling Auslese (aus halber Flasche)
Dunkles Goldgelb, schon Richtung Bernstein
Im Duft von mittlerer Intensität mit sehr klarem Fruchtausdruck: viel gelbe Steinfrucht, auch getrocknete Aprikose
Auch am Gaumen viel reife gelbe Frucht. Die Frucht "trägt" die Süße, so dass diese (obwohl die Säure sensorisch nicht sehr ausgeprägt ist) harmonisch und nicht pappig wirkt. Das ist eine sehr schöne und hervorragend gereifte Auslese
91-93, bis 2035
2003 Crusius Norheimer Kirschheck Riesling Beerenauslese
Bernstein
Spannender Duft mit einerseits frischer Frucht (Rhabarber), dann aber auch Nüsse und Trockenfrüchte, das alles aber sehr sauber. Mit mehr Luft Backgewürze, Vanille und sogar eine leicht pfeffrige Note
Am Gaumen opulente Süße, eher Würze als Frucht, leichte Ingwerschärfe im Finale.
89-91, bis 2035
Den Abschluß bildete dann eine "Nummernauslese" von der Ruwer aus dem Jahr 2009.
2009 Maximin Grünhaus Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese Nr. 149
Goldgelb
Etwas zurückhaltender, aber sehr feiner Duft nach gelben Früchten und Backgewürzen mit einem Hauch Vanille
Auch am Gaumen ist das ein eher zurückhaltender, eleganter Wein mit gut dosierter Süße, dezenter Frucht und einer feinen (an Tonic erinnernden) Herbe im Finale
Schön zwar, aber der Wein bleibt doch etwas hinter meinen Erwartungen zurück
90-92, da ist keine Eile geboten, bis 2030+
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