Vor der Haustür

Der Mittelrhein fängt bei uns quasi vor der Haustür (sprich: direkt südlich von Bonn) an. Trotzdem trinken wir selten Weine aus diesem kleinen Anbaugebiet. Vor einigen Tagen habe ich ein Paket mit drei Weinen (zwei Flaschen des unten beschriebenen Kabinetts und die ebenfalls beschriebene Spätlese) des Weinguts Dr. Kauer gekauft. Dr. Randolf Kauer war bis zu seiner Pensionierung 2024 Professor an der Hochschule Geisenheim University und war der weltweit einzige Professor für ökologischen Weinbau. Den praktiziert er in seinem kleinen (4 Hektar) Weigut in Bacharach. 

 

2021 Dr. Kauer Bacharacher Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken  

Helles Gelb 
Animierender Duft mit ausgeprägter Mineralik, Limettenschale, Birne  
Am Gaumen eher schlank, Zitrus und grüner Apfel, passende Säure 
Schöner, schlanker Riesling, eher auf der kargen Seite 

86-88, bis 2028+ 

 

2021 Dr. Kauer Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" 

Helles bis mittleres Gelb 
Im Duft deutlich gelbfruchtig, mit leicht exotischem Einschlag (Mango?) 
Am Gaumen mehr Substanz als bei der Wolfshöhle, aber dennoch fokussiert. Wieder gelbfruchtig mit prononcierter Säure. Im recht langen Finale kommen Zitrusnoten hinzu. 

88-90, bis 2030+  

Was ist da los?

Vor ein paar Monaten habe ich einige Flaschen Riesling verkauft. Nicht, weil ich die nicht gemocht habe, sondern weil der Keller aus allen Nähten platzt und wir mit hochwertigem Riesling überversorgt sind. Unter den verkauften Weinen befand sich auch die 2019er Hermannshöhle von Dönnhoff. Dazu bekam ich kürzlich vom Käufer die Rückmeldung, der Wein sei "hinüber", "keine Frische". So etwas kann bei schlechter Lagerung passieren. Nun weiß ich aber natürlich, dass die Flaschen in unserem klimatisierten Keller lagerten, sodass ich ein Lagerungsproblem eigentlich ausschließen kann. Ich wollte aber natürlich wissen, was da los ist und habe daher heute eine der verbliebenen Flaschen geöffnet. Hinüber oder ohne Frische war da gar nichts. 

 

2019 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG 

Mittelgelb mit Goldschimmer 
Im Duft recht verhalten, zunächst mit Zitrusaromatik und etwas Papaya(?). Wenn man länger hineinriecht, offenbart sich durchaus Tiefe und neben die Zitrusaromatik treten Noten von Orange, Suppenkräutern und eine mineralische Komponente - der Duft nimmt an Komplexität zu, bleibt dabei aber verhalten 
Am Gaumen ist das ein in sich ruhender Wein, recht kraftvoll und mit viel Substanz. Getragen wieder von Zitrusaromen soiwe einer ausgeprägten Mineralik und hervorragend integrierter Säure. Recht langes, salzig-mineralisches und wieder zitrusfruchtiges Finale. 
Das ist kein Wein, der einen überrollt, sondern einer, mit dem man sich etwas beschäftigen muss. Ich lasse mir nicht ausreden, dass das ein hervorragender Riesling ist, aber ich würde ihm noch etwas Zeit geben. 

91-93+ Den Wein würde ich eher noch zwei bis drei Jahre reifen lassen 

Der letzte Saint-Julien

In Saint-Julien gibt es 11 klassifizierte Gewächse, fünf Deuxièmes Crus, zwei Troisième Crus und vier Quatrième Crus. Von allen haben wir Weine im Keller - mit einer Ausnahme: Chateau Talbot. Ich kann mich noch nicht einmal daran erinnern, jemals einen Wein des Gutes getrunken zu haben. Insofern war das also wohl jetzt eine Premiere. In einem sehr gemischten Paket mit französischen Rotweinen (zwei Chteauneufs, zwei Bordeaux und ein Burgunder) befand sich eine Flasche Chateau Talbot aus dem eher kleineren Jahr 2017. 

2017 Chateau Talbot 

Mittleres Rot ohne Reifenoten 
Im Duft dunkle Früchte, Cassis, etwas Tabak, Zedernholz 
Am Gaumen mittelgewichtig mit dunkler Frucht, etwas Waldboden und recht verhaltenem Tannin, nicht sehr lang 
Das ist kein mächtiger, sondern ein angenehm zu trinkender Wein, dem es aber (sicher zum Teil jahrgangsbedingt) etwas an Tiefe und Komplexität mangelt. 

89-91, in den nächsten drei bis fünf Jahren trinken 

 

 

Süßwein der Woche 21 - Fritz Haag

Diesmal "widme" ich die Ausgabe einem einzelnen Weingut, nämlich dem Weingut Fritz Haag. Seitdem ich Wein trinke gehört das Gut in meiner Wahrnehmung zu den Spitzenerzeugern an der Mosel. Dem entsprechend hat sich im Laufe der Zeit auch eine erkleckliche Zahl von Flaschen in unserem Keller angesammelt. Auch in früheren "Süßwein der Woche"-Ausgaben tauchten immer mal wieder Weine von Fritz Haag auf. Dieses Mal sind es gleich fünf. 

 

 

Den Anfang macht ein alter Bekannter, die Auslese #10 aus 2002 (guckstu hier). 

 

2002 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,375l) 

Reifes Goldgelb 
Im Duft nicht sehr intensiv, aber reintönig; reife gelbe Frucht: Aprikose und Pfirsisch, aber auch Quitte
Am Gaumen mit sehr schöner Präsenz, wieder reife gelbe Fricht, sogar eine leichte Tendenz ins Rotfruchtige, etwas Backgewürz. Keine "dicke", aber eine sehr wohlproportionierte, klassische und trinkanimierende Auslese. "Ganz hinten" macht sich eine ganz leichte Bitternote bemerkbar. 

91-93, trinken, durch Warten ist nichts zu gewinnen   

Es folgt der gleiche Wein aus dem Jahr 2004. 

2004 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,375l) 

Reifes Goldgelb 
Recht kräftiger Duft nach gelben Früchten (Quitte), etwas Honig, Apfel und Anklängen an Backgewürze 
Am Gaumen wirkt die Frucht etwas zurückgenommen, die Süße wird von einer kraftvollen Säure und einer dezenten Bitternote in Schach gehalten. Im nicht allzu langen Finale etwas Kandis 

90-92, in den nächsten Jahren trinken  

Die nachfolgende Versteigerungsauslese habe ich vor über 20 Jahren zu einem guten Kurs bei Ebay ersteigert. Im Nachinein ist zu konstatieren, dass ich sie wohl früher hätte trinken sollen...

1992 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese lange Goldkapsel #16 Versteigerungswein (0,375l) 

Bernsteinfarben 
Im Duft Trockenpflaumen und Früchtebrot, Nüsse 
Am Gaumen ausgeprägte Süße, Trockenfrüchte, nussige Aromen, intakte Säure, die den Wein in das recht lange Finale begleitet, in dem sich auch eine dezente Sherrynote bemerkbar macht 
In Ehren gereift und noch mit Freude trinkbar, aber wohl doch schon ein klein wenig "past its prime" 

88-90, trinken 

Der Senior der Serie war eine 1990er Auslese, und auch die ist wohl schon ein Stück jenseits ihres Höhepunkts. 

1990 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #10 (0,75l)

Reifes Goldgelb mit Orangeschimmer 
Unmittelbar nach dem Öffnen noch etwas derangiert, nach etwa 30 Miniten Belüftung im Duft Quitte, Rauch, etwas Mango und Vanille kombiniert mit einer leichten Firnenote 
Am Gaumen wird die Süße durch eine recht lebendige Säure balanciert, so dass ein harmonisches Gesamtbild entsteht. Reste von Frucht und leichte Firne, erstaunlich langes Finale. 
Auch hier gilt: In Ehren gereift und noch sehr gut trinkbar, aber wohl ein bis zwei Jahrzehnte hinter dem Höhepunkt.  

87-89, trinken

Vom ältesten zum jüngsten Wein, einer Auslese aus 2008. 

2008 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese #06 (0,75l)

Reifes Goldgelb mit Goldschimmer (dem 1990er ähnlich) 
Im Duft recht verhalten, reife Gelbfrucht
Am Gaumen ausgeprägte Süße, der aber eine passende Säure gegenübersteht, reife Gelbfrucht, ordentliche Länge  
Jetzt in bester Trinkreife und eine sehr schön gereifte Auslese, der es ein wenig an Intensität im Duft fehlt. Das ist aber Jammern auf hohem Niveau. 

90-92, in den nächsten zwei bis drei Jahren trinken   

Riesling 2016: Rheinhessen rules

Es ist gute Tradition geworden, einmal im Jahr eine "10 years after" Probe mit ausgewählten Rieslingen zu veranstalten. Diesmal standen 20 Weine des Jahrgangs 2016 auf dem Probentisch, sortiert in 2er-Flights, wobei (mit einer Ausnahme) beide Weine jeweils aus dem gleichen Anbaugebiet kamen. 

 

Als Einstieg und quasi als "Eichwein" gab es einen Ortswein von Wagner-Stempel. 

2016 Wagner-Stempel Riesling Siefersheim "vom Porphyr"  

Intensiver Zitrus-Steinobst-Duft. 
Lebendig, resche Säure, schöne Reife

88

 

Das ging also schon mal gut los. Danach kam zweimal die Mosel (bzw. einmal die Saar und einmal die Ruwer) an die Reihe. Nominell beides Grosse Gewächse, es hätte also (noch) besser werden sollen... 

 

2016 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling GG

Reife Gelbfruchtnoten, etwas Karamell 
Am Gaumen sehr reif wirkend 

87

 

2016 Van Volxem Scharzhofberger "P" Riesling GG 

Im Duft eher leise, feinfruchtig 
Am Gaumen etwas stumpf, reif 
86

 

Das war also eher enttäuschend, auch anegsichts der guten "Profi-Bewertungen" dieser beiden Weine. Also weiter, als nächstes an die Nahe. 

2016 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling GG

Im Duft "wild", etwas floral, helle Frucht 
Auch am Gaumen wild wirkend. Einmal mehr ein Schäfer-Fröhlich, der mich nicht abholt... 

 

2016 Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling GG

Sehr feiner Duft, mineralisch, schöne Frucht, reif 
Am Gaumen steinig mit hier eher dezenter Frucht

92

 

2016 Dönnhoff  Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG

Kräftiger Duft, gelbe Frucht, Apfel, sehr reif wirkend 
Am Gaumen verhaltene Frucht, etwas stumpf

87 

2016 Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling "Magnus" 

Sehr schöner, fruchtbetonter Duft, Banane(?) 
Schöner Frucht, ein großer Spaß (aber mit Anspruch) 

92

Da war es wieder, mein Problem mit den Rieslingen von Schäfer-Fröhlich. Dönnhoffs Hermannshöhle war eine Enttäuschung. Ich hoffe sehr, dass das ein Flaschenfehler war und muss den Wein dringend nachprobieren. Der Magnus war (einmal mehr) exzellent, auch und gerade angesichts seines moderaten Preises. Der Halenberg war auch sehr gut, aber da gibt es bessere Jahrgänge. Insgesamt also die Nahe durchwachsen. Als nächstes Rheingau. 

2016 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling GG

Recht reif im Duft 
Auch am Gaumen reif, Karamell  

90

 

2016 P.J. Kühn Mittelheimer Sankt Nikolaus Riesling GG

Im Duft intensiv, kräutrig, etwas Kamille 
Am Gaumen wieder kräutrig, recht "weich", schön

92

Von Weils Gräfenberg hatte ich mir mehr versprochen. Kühns Nikolaus gefiel mir sehr gut, ganz im Stil des Hauses. 

Als nächstes kam Rheinhessen an die Reihe, mit gleich sechs Weinen in drei Flights.  

2016 Seehof Westhofener Morstein Riesling Alte Reben  

Sehr feiner Duft, schöne Frucht (breit gefächert mit Zitrus und auch rotfruchtigen Nuancen), daneben etwas Minze 
Am Gaumen schöne Frucht, hervorragend gereift und mit schöner Säure 

95

  

2016 Wittmann Westhofener Morstein Riesling GG

Intensiver Duft mit toller Frucht, mineralisch 
Am Gaumen viel Zug, Säure, Potential 

94+

  

2016 Keller Westhofener Brunnenhäuschen AbtsE Riesling GG

Im Duft "dicht", gelbe und etwas rote Frucht 
Noch verschlossen mit viel Säure, enormes Potential 

95+

 

2016 Keller Riesling von der Fels

Feiner reifer Duft, mineralisch unterlegt 
Am Gaumen kräftige Säure, frisch, sehr schön, auch wenn der Wein (vor allem im direkten Vergleich mit der AbtsE) nicht sehr komplex ist 

92

 

2016 Gunderloch Nackenheimer Rothenberg Riesling GG

Schöner, kräftiger und eher kräutriger Duft 
Auch am Gaumen kräutrig mit viel Säure und Grip, salzig 

92 

 

2016 Kühling-Gillot Niersteiner Pettenthal Riesling GG

Im Duft dezente Kräuternoten 
Am Gaumen eher rotfruchtig, schöne Säure, es fehlt ein klein wenig Komplexität

92

Eine tolle Serie ohne Schwächen. Kellers von der Fels stellt einmal mehr unter Beweis, dass der Wein erstens sehr gut reifen kann und zweitens mit GGs durchaus mithalten kann. Die AbtsE ist ein grosser Wein, braucht aber wohl noch etwas mehr Zeit. Das gilt wohl auch für den Morstein; auch da könnte noch etwas mehr kommen. Gunderlochs Rothenberg und Kühling-Gillots Pettenthal sind sehr gute Weine. Der Showstopper aber war der Morstein Alte Reben vom Seehof. Was erlaubt sich dieser Wein? In diesem Feld hätte er sich eigentlich ganz still hinten anstellen müssen. Statt dessen stiehlt er die Show. Ganz toller Wein, und zwar von der Sorte, die richtig Spaß machen. 

Nach diesen sechs Weinen ging es weiter in die Pfalz. Von dort gab es zunächst einen Flight mit zwei Weinen. 

2016 Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Riesling GG

Im Duft reife Frucht, mürber Apfel 
Recht kraftvoll, reif 

86 

2016 Christmann Königsbacher Idig Riesling GG

Im Duft sehr reif, fast schon Sherrynoten Am Gaumen oxidative Noten 

86

Rheinhessen hatte die Latte sehr hoch gelegt, aber die beiden Pfälzer konnten da bequem drunter durchlaufen. Das war mal gar nichts. Auch hier sollte man vielleicht nachprobieren und auf Flaschenfehler hoffen, wenn man von den Weinen mehr im Keller hat... 

Im letzten Flight war dann ein dritter Pfälzer, der Saumagen von Rings, mit einem Wachauer Riesling von Prager gepaart worden  

2016 Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG

Schöner, etwas medizinaler Duft, minzig, gewinnt mit Luft 
Auch schon sehr reif am Gaumen, aber lebendig, salzig, gewinnt mit Luft an Komplexität 

91 

 

2016 Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 

Intensiv gelbfruchtiger Duft, Pfirsisch
Am Gaumen sehr schön, viel reife Frucht 

93 

Rings rettet hier die Ehre der Pfalz. Der Wein wird mit mehr Luft besser und hat bei dieser Probe vielleicht etwas zu wenig Zeit bekommen. Pragers Wachstum Bodenstein katapultiert sich mit viel Frucht in die Spitzengruppe der gesamten Probe. 

 

Etwas Süßes zum Dessert gab es auch noch. Die exzellente Verfassung der Spätlese aus der Hermannshöhle bestärkt mich in der Hoffnung, dass beim GG ein Flaschenfehler vorlag. 

2016 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 

Im Duft vornehm-zurückhaltend, mineralisch 
Am Gaumen sehr schöne Frucht und Balance, deutliche Mineralik 

93 

 

Insgesamt war das, trotz einer Reihe sehr guter bis grosser Weine, eine insgesamt eher durchwachsene Vostellung - es gab einfach zu viele Weine, die (teils deutlich) unter den Erwartungen blieben. 

Two Mysteries in One Box

Ich habe es also wieder getan. Ein "Mystery-Paket" bestellt, das zu einem Preis, der weniger als der Hälfte des "Wertes" entspricht, angeboten wurde. In diesem Paket versteckten sich gleich zwei Geheimnisse. Erstens natürlich das Geheimnis um die Weine im Paket und ihre Qualität. Dieses Geheimnis ließ sich duch Öffnen des Pakets und Probieren der Weine recht leicht lüften (siehe unten). Das zweite Geheimnis liegt in der Frage, warum ich mit gewisser Regelmäßigkeit solche Pakete bestelle, obwohl mich doch noch nie eins wirklich überzeugt hat. 

Erstens sind solche Pakete vermutlich dazu da, um Kunden "anzufixen". Dem entsprechend enthalten sie Weine, die dem vermuteten Massengeschmack entsprechen, aber eben nicht meinem. Zweitens kam im vorliegenden Fall hinzu, das offenbar einige der Weine Exklusivabfüllungen für diesen Händler waren. Daher lässt sich der Rabatt nur relativ zu den früheren (vielleicht überhöhten) Preisen des gleichen Händlers, nicht aber zu den Preisen anderer Anbieter beurteilen, da es letztere ja gar nicht gibt. Mit anderen Worten: Ich sollte es in Zuklunft einfach lassen. 

 

Der erste Wein, ein Rosé aus der Rebsorte Nero d'Avola, wird beworben mit 97 Punkten von Luca Maroni und 99 Punkten von "Italian Wine Guy", wer immer das ist. Die Bewertung ist so absurd, dass ich mir nicht die Mühe gemacht habe, das zu gugeln. 

 

2025 Corte al Passo Nero d'Avola Sicilia Rosé  

Recht helles Rosa 
Im Duft zum Auftakt leicht floral, dann recht ausgeprägte Frucht, wobei rotfruchtige Noten dominieren. Das ist nicht sehr komplex, aber durchaus charmant 
Am Gaumen kommt die Frucht dann etwas undifferenziert und leicht parfumiert wirkend daher. Dieser Eindruck paart sich mit einer leichten Bitternote, die dann recht lang am Gaumen haften bleibt. 

82-84, jung trinken  

Es folgt ein Lugana 

2024 Sonomara Lugana 

Mittelgelb 
Angenehmer Duft, leicht nussig, Orange, gelbe Frucht 
Das setzt sich am Gaumen fort: Auch hier leicht nussig mit dezenter Frucht, darunter wieder Orange. Nicht komplex und auch recht kurz, aber ein sauberer, unkomplizierter Wein. 

84-86, jung trinken  

 

Weiter geht es mit einem Merlot aus Umbrien (mit moderatem Alkoholgehalt von 12,5%)

2024 La Carusa Merlot, Umbrien

Mittleres Rot 
Im Duft recht ausgeprägt mit charmanter, eher roter Frucht 
Am Gaumen recht kraftvoll, weich wirkend mit Frucht und Würze, endet kurz.  
Einfacher, aber korrekter Wein. 

84-86, jung trinken

Dann ein Wein, den es hier tatsächlich schon einmal gab (guckstu hier) und der aus drei Anbaugebieten (Apulien, Sizilien und Kalabrien) und Rebsorten (Primitivo, Nero d'Avola und Syrah) zusammengestellt ist. 

Ohne Jahrgang Tre Zone Vino d'Italia 

Mittleres bis dunkles Rot 
Intensiver Duft mit süßlicher Anmutung, dunkle Frucht, geröstete Paprika(?)  
Am Gaumen deutliche Süße, schwergewichtig und fast marmeladig, wenig Struktur, viel dunkle Frucht 
Ich weiß, dass es Leute gibt, die so etwas mögen, aber ich kann damit nicht viel anfangen. 

84-86  

Der letzte Rotwein war ein Spanier aus Montsant. Den fand ich richtig schlecht. 

2022 Cellar de Capcanes Montsant

Recht dunkles Rot 
Im Duft dunkle Frucht, etwas pfeffrige Würze 
Am Gaumen zunächst dunke Frucht, die dann aber von einer brandig-alkoholischen Note übertönt wird. Schlimm. 

75-79  

Danach ging es an die Mosel, und es konnte eigentlich nur besser werden (wurde es auch). 

2025 Josef Milz Schiefergold Riesling trocken 

Mittelgelb 
Recht ausgeprägter und noch etwas unruhger Duft nach Steinobst und Zitrus 
Am Gaumen saftig und mit gelber Frucht und dezenter Säure. Wirkt recht "weich" (fast hätte ich "weichgespült" geschrieben), ist aber vielleicht gerade dadurch massentauglich. Auf jeden Fall ein ordentlicher Gutsriesling. 

85-87  

Spaß mit Anspruch

Vom Weingut Willi Schaefer (mit seinen kompromißlos altmodischen Etiketten) habe ich eine sehr hohe Meinung. Die gründet sich allerdings bislang ausschließlich auf restsüße Weine (guckstu hier). Kürzlich habe ich zum ersten Mal einige Flaschen eines trockenen Weines gekauft. Tatsächlich wurde 2025 nur ein einziger trockener Wein produziert. Er ist nominell und preislich ein Ortswein, stammt aber aus den Graacher Spitzenlagen Himmelreich und Domprobst und schmeckt auch so. 

 

2025 Willi Schäfer Graacher Riesling trocken 

Hellgelb 
Recht ausgeprägter Duft mit floralen Noten, denen dann knackige Frucht (eher gelbe Früchte und Apfel als Zitrus) folgt 
Am Gaumen eine sehr präzise Kombination aus wieder knackiger Frucht und einer hervorragend dosierten reifen Säure sowie einem leichten salzig-mineralischen Touch und guter Länge 
Ein ungeheuer frischer und trinkanimierender Riesling, der sich jetzt schon hervorragend trinkt, der aber Potential für einige Jahre haben dürfte. Das macht richtig Spaß. 

89-91, bis 2030+  

Sociando

Nachdem es nun langsam Richtung Herbst geht, kann auch mal wieder Bordeaux ins Glas. Kürzlich konnte ich für einen guten Preis vier Flaschen 2009er Chateau Sociando-Mallet erstehen. Davon war heute die erste fällig. Die Weine des Gutes gelten als sehr langlebig. Für den "Proof of Concept" haben wir noch eine Flasche 1986er im Keller... 

2009 Chateau Sociando-Mallet 

Dunkles Rot mit leichten Reifenoten 
Intensiver Duft mit viel dunkler Frucht, vor allem Cassis, daneben Leder und etwas Herbstlaub sowie ein Touch Eukalyptus 
Auch am Gaumen dunkelfruchtig, sehr lebendig, wieder etwas Leder, noch deutlich spürbares Tannin, das einen leichten Zug zur Rustikalität hat 
Schöner Bordeaux in bester Trinkreife 

90-92, Reserven für 5+ Jahre 

Ende gut, alles gut

Während eines Portugal-Urlaubs im Jahr 2015 tranken wir (unter anderem natürlich) einen 2013er Alvarinho des Palacia da Brejoeira aus der Region Vinho Verde. Ich fand den Wein sehr gut, konnte aber keine Bezugsquelle für Deutschland entdecken. Ich habe den Wein dann kurze Zeit später in einem Post über andere Alvarinho-Weine (guckstu hier) erwähnt, ansonsten aber vergessen. Vor ein paar Tagen bin ich dann zufällig auf diesen alten Post gestossen und habe aus Neugier mal gegugelt, ob der Wein jetzt in Deutschland erhältlich ist. Tatsächlich ist er das, aber bestellt habe ich dann (weil es trotz der Frachtkosten günstiger war) bei einem portugisischen Händler. Und so kam ich also dann nach mehr als 10 Jahren doch noch zu meinem Palacio da Brejoeira - und habe es nicht bereut. 

2025 Palacio da Brejoeira "Alvarinho" (der Jahrgang findet sich nur ganz klein auf dem Rückenetikett)

Recht helles Gelb 
Intensiver Duft mit nussigen Noten, daneben grüne Frucht, mit mehr Luft Melone 
Am Gaumen noch etwas unruhig, recht körperreich mit intensiver Aromatik, feiner Säure und recht langem Nachhall. 

89-91, mit der nächsten Flasche eher bis nächstes Jahr warten 

Der Süßwein der Woche (20)

Dieses Mal gibt es eine etwas Mosel-lastige Ausgabe mit ein paar älteren Semestern. Den Anfang macht allerdings eine Auslese von der Nahe.  

 

2007 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 

Reifes Goldgelb
Recht zurückhaltender reintöniger Duft mit gelber Frucht (Aprikose), Mango und Backgewürzen
Auch am Gaumen etwas verhalten, zunächst kommt der Süßeeindruck, dann kommt die Frucht stärker zum Vorschein. Recht langes Finale, in dem sich dann auch eine leichte Chili-Schärfe zeigt. 

89-91, wird sich noch einige Jahre auf dem Niveau halten, aber es gibt keinen Grund zu warten 

Danach zunächst eine 1976er Beerenauslese, die leider nicht mehr in trinkbarer Verfassung war und, quasi als Kompensation, eine sehr schöne 1995er Beerenauslese. 

1976 Leo Kappes Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 

Dunkler Bernstein 
Im Duft zurückhaltend, etwas nasser Karton, Andeutungen von Nüssen und Trockenfrüchten 
Am Gaumen nur ganz wenig Süße, dafür aber eine heftige Bitternote und eine etwas vordergründige Säurewahrnehmung. Das macht so keinen Spaß. 

ohne Bewertung 

 

1995 Ernst Loosen Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese

Kräftiges Rotbraun
Eher verhaltener, aber feiner Duft mit floralen Noten und etwas Dörrobst 
Am Gaumen süße Attacke, in der zweiten Welle nimmt die Säure der Süße aber die Spitze, viskose Textur, nicht sehr intensive aber klare Frucht (Richtung Trockenfrüchte), recht langes Finale 
Sehr schön gereifter Süßwein

91-93, dürfte noch das ein oder andere Jahr durchhalten 

Seit Anbeginn meiner Weinliebhaber-Karriere hatte der Lagenname "Berncasteler Doctor" für mich etwas Mystisches. Diese Auslese aus dem sehr warmen Jahr 2018 war sehr schön und kann möglicherweise mit mehr Reife noch zulegen. 

 

2018  Wwe. Dr. Thanisch Erben Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 

Kräfties Gelb mit Goldschimmer 
Im Duft eher zurückhaltend, aber recht komplex; gelbe Früchte mit exotischem Einschlag, Kandis, Sahne(?), mit mehr Luft Rauch
Sehr süßer Antrunk, gelbe Frucht, hintergründige Säure, recht langes, süßes Finale 

90-92, bis 2035+ 

Den Abschluß bildet der jüngste Wein dieser Ausgabe, eine großartige 2019er Spätlse von der Saar. 

 

 

2019 Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese #14 (Ternes)

Mittelgelb 
Sehr feiner, animierender Duft mit viel reifer gelber (auch exotischer) Frucht und dezent Backgewürzen 
Auch am Gaumen reife Gelbfrüchte, dazu eine sehr schöne Harmonie zwischen Süße und rasanter Säure, langes Finale. 
Hervorragende Spätlese mit grossem Trinkfluss und Zukunft.  

92-94, bis 2035+ 

Endlich wieder (Rot)Wein

Nach einem dreiwöchigen weinfreien Urlaub hatte ich heute Lust auf einen guten Tropfen. Und da heute erstens Pinot-Noir-Tag und zweitens das Wetter (endlich mal wieder) rotweintauglich ist, sollte es Spätburgunder sein. Meine Wahl fiel auf den "R" des (rheinhessischen) Weinguts Saalwächter aus dem (rheingauer) Assmannshäuser Höllenberg. Der "R" stammt aus dem besten Fass des Höllenbergs und ist entsprechend rar (300 Flaschen, soweit ich weiß) und auch selbstbewusst bepreist. 

 

2018 Saalwächter Assmannshäuser Höllenberg "R" 

Recht helles Rot 
Unmittelbar nach dem Öffnen strömt aus dem Glas ein feiner, delikater Duft mit vor allem roter Frcuht (Erdbeere und Himbeere, mit mehr Luft Kirsche), dahinter gewürzige Noten und etwas Menthol, das Ganze bei aller Intensität elegant und fast schwebend wirkend. Mit mehr Luft auch florale Noten (Rosenblätter?) 
Auch am Gaumen rotfruchtig mit prägnanter Säure. Wieder sehr elegant mit seidigem Tannin, mittellanger rotfruchtiger Abgang. 
Hält am Gaumen (noch?) nicht ganz, was die Nase verspricht. 

90-92+, mit der nächsten Flasche werde ich noch zwei bis drei Jahre warten  

Mein Wein heißt Fritz oder Franz oder so

Kürzlich wurde mir ein Probierpaket mit drei Weinen von Franziska Herke angeboten. Da sich das interessant anhörte, habe ich ein Paket bestellt. Franziska Herke ist die Tochter (und, wie ich vermute, die designierte Nachfolgerin) von Joachim Herke in Oestrich. Ihre drei Weine werden als Rheingauer Landwein vermarktet. Es sind zwei Rieslinge und ein Müller-Thurgau, und alle drei Weine haben einen recht geringen Alkoholgehalt.  

 

2024 Franziska Herke Müller-Thurgau "Wald" 

Hellgelb 
Im Duft deutlich florale Noten (Lavendel, oder bilde ich mir das nur ein?), daneben aber auch eine an Birne und Melone erinnernde Frucht 
Am Gaumen eher leichtgewichtig, Aromatisch recht neutral wirkend, aber mit sehr schönem Mundgefühl. Trotz des für einen trockenen Wein (5 g/l) sehr niedrigen Alkoholgehalts von 10% fehlt dem Wein nichts. Er ist zugänglich und kommt mit milder Säure daher, nicht sehr komplex aber blitzsauber und sehr angenehm zu trinken. 

85-87, jung trinken 

 

2024 Franziska Herke Riesling "Hell" 

Hellgelb 
Animierender Duft nach knapp reifer gelber Frucht, etwas grünem Apfel und einer dezenten kräutrigen Komponente 
Am Gaumen dann recht schlank mit etwas zurückgenommener Frucht, wieder sehr animierend und frisch und mit längerem Nachhall als der Müller-Thurgau 
Schöner, knackiger und sehr straighter Riesling 

87-89, bis 2028  

 

2023 Franziska Herke Riesling "Franz" 

Hellgelb 
Im Duft rauchig, mineralische Prägung, dann gelbe Frucht 
Am Gaumen sehr gradlinig mit knackiger Säure neben der gelben Frucht. Im recht lange Abgang dann auch Zitrusnoten. Nur 10,5% Alkohol bei 5 g/l Restzucker. 
Spannender und wiederum sehr straighter Riesling. 

88-90, bis 2030+  

 

Zibibbo

Aus reiner Neugier habe ich mir eine Einzelflasche eines sizilianischen Weßweins aus der Rebsorte Zibibbo mitbestellt, um einen Karton vollzumachen. Von dieser Rebsorte hatte ich noch nie etwas gehört, aber die Beschreibung hörte sich interessant an. Erst nachdem ich die Notiz unten verfasst habe, habe ich mal gegugelt, wa das eigentlich für eine Rebsorte ist. Sie ist bekannter unter dem Namen Muscat d'Alexandrie (was meine Assoziation zu Gelbem Muskateller plausibel macht) und wird hauptsächlich für Süßweine, als Tafeltraube und für die Rosinenproduktion genutzt (guckstu hier). Ein trockener Weißwein ist also wohl eher die Ausnahme. 

 

2024 Marco de Bertoli "Pietranera" Zibibbo Terre Siciliane IGT 

Mittelgelb 
In der Nase ausgesprochen floral mit süßem Blütenduft und einer Spur Zitrus 
Auch am Gaumen floral, dazu eine Frucht und eine leichte Herbe, die an Gelben Muskateller erinnert, wenn auch auf recht niedriger Eskalationsstufe. Die Aromatik zusammen mit der moderaten Säure läßt einen leichten Eindruck von Süße entstehen (obwohl der Wein völlig trocken ist, er hat nur 2 g/l Restzucker). Recht langes Finale. 
In Summe ein schöner, eigenständiger Wein, der als Essensbegleiter wie als Solist überzeugt. 

88-90, ich würde das eher jung trinken  

...sonst ist der bittre Frost mein Tod.

Den Titel hat mein Sohn (4) mitzuverantworten, der ganzjährig Martinslieder singt, so dass ich diese Zeile stets präsent habe. Sie kam mir im Zusammenhang mit diesem Wein wieder in den Sinn. Ende April 2024 gabe es verbreitete Spätfröste, die auf schon recht weit entwickelte Reben trafen. Es kam dadurch verbreitet zu hohen Ernteausfällen. Am stärksten betroffen war das Ruwertal, wo der Karthäuserhof nur etwa 5% einer normalen Ernte einbringen konnte. Dadurch gibt es nur einen aus eigenen Trauben erzeugten Wein, nämlich den Karthäuserhofberg Riesling Kabinett. Und auch davon gibt es, soweit ich weiss, nur 4000 Flaschen. Ab Weingut war der Wein auch nicht einzeln, sondern nur in einem Paket mit zwei anderen Jahrgängen erhältlich. Erstaunlicherweise läßt er sich jedoch trotz der geringen Erntemenge auf dem Sekundärmarkt (noch) recht leicht finden. 

2024 Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 

Hellgelb 
Im Duft knapp reife gelbe Frucht, wie ein noch nicht ganz ausgereifter Pfirsisch, daneben auch grünkräutrige Noten 
Auch am Gaumen gelbfruchtig, zudem etwas Zitrus, animierend, mit eher feinherbem Profil (bedingt durch die Säure und den mit 24g/l eher niedrigen Restzuckergehalt) und recht langem Finale. Sehr schöner Kabinett mit Zukunft. 

89-91, bis 2040+  

Zwei Weißburgunder

Zum Abendessen passte Weißburgunder, und da abzusehen war, dass eine Flasche ohnehin nicht reichen würde, habe ich aus Neugier und Forscherdrang die Gutsweine von Dönnhoff und Schäfer-Fröhlich geöffnet. Beide stammen aus dem Jahr 2024 und haben auf den Cent das gleiche gekostet. Eine Premiere war es insofern, als dass das mein erster Weißburgunder von Schäfer-Fröhlich war - voraussichtlich allerdings nicht der letze. 

 

 

2024 Dönnhoff Weissburgunder

Helles Gelb 
Im Duft florale Noten, Melone, aber auch gemüsige Noten 
Am Gaumen gut abgestimmt mit lebendiger Säure und dezentem Schmelz, mittlerer Nachhall 

85-87, bis 2028 

 

2024 Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder

Sehr helles Gelb 
Im Duft zurückhaltend, etwas gelbe Frucht, Banane(?) 
Am Gaumen schlank wirkend, spritzig mit dezenter Frucht, wirkt durch seine Mineralik irgendwie "hintergründig" und vor allem sehr animierend. Eine ganz andere Stilistik, die mir sehr gut gefällt. 

87-89, bis 2030  

 

Diese Notizen sehen recht eindeutig aus, spiegeln aber zuallererst meinen persönlichen Geschmack wieder - meiner Frau schmeckte der Wein von Dönnhoff besser. 

Drei oder sechs?

Heute, am Abend eines extrem heissen Tages, bin ich im Keller rumgeschlichen auf der Suche nach einem passenden Weißwein. Mein Blick fiel zufällig auf sechs bislang unangetastete Flaschen 2018er Hallgartener Hendelberg von Peter Jakob Kühn. Der passt insofern zum heutigen Tag, als er aus einem heissen Jahr stammt. Obwohl ich eigentlich kein großer Fan der 2018er Rieslinge bin, habe ich den Wein (zu meiner eigenen Überraschung) ausgewählt. Als ich ihn später aus meiner Bestandsliste (einer einfachen Excel-Tabelle übrigens) austragen wollte stutzte ich - dort war nur ein Bestand von 3 Flaschen vermerkt. Ich habe dann ein wenig recherchiert, konnte aber nicht klären, wo die drei zusätzlichen Flaschen herkamen. Es ist aber nicht so schlimm, dass wir sie haben...

 

 

2018 Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendlberg Riesling

Mittelgelb 
Kräftiger Duft nach Kräutern, gelben Früchten und etwas Apfel, dezente Mineralik 
Am Gaumen dominieren intensive kräutrige Aromen. Eher kühle Stilistik, gut abgestimmte Säure, sehr nachhaltig und lang. Ein sehr stimmiger, präziser und animierender Riesling auf GG-Niveau. Blind hätte ich den nie in 2018 verortet. 

91-93, jetzt in bester Verfassung, bis 2030+ 

 

Es gibt übrigens auch eine mir "R" bezeichnete Luxusversion dieses Weines. Davon haben wir tatsächlich nur drei Flaschen 

Auf dem Karthäuserhof

Ich habe gerade eine wunderbare 2023er Spätlese vom Karthäuserhof im Glas . Die haben wir gekauft, nachdem wir im März auf dem Gut zu Besuch waren und einen großartigen Tag samt ausführlicher Weinbergswanderung (mit kleiner "Unterwegsverkostung") und einer anschliessenden grösseren Verkostung verbracht haben. Die dabei entstandenen Notizen kann ich jetzt, mit dem passenden Wein im Glas, endlich mal aufarbeiten. 

Nachdem die Produktion mittlerweile in einen nahegelegenen Neubau (den wir ebenfalls besichtigen durften) umgezogen ist, wird derzeit das historische Anwesen von Grund auf renoviert. Ich denke es ist keine Übetreibung zu prognostizieren, dass das eines der schönsten Weingüter in Deutschland wird. 

 

Der "Bruno"-Wohnturm wurde bereits aufwendig restauriert-  

 

Die "Wanderprobe"

Los ging es mit Sekt, dem Karthäuserhof brut: Gelbfruchtig sowohl im Duft als auch am Gaumen, schöne Reife, feine Perlage (88). Der Bruno Riesling trocken 2023 ist rauchig mit gelber Frucht, sehr typisch und mit etwas rustikaler Säure (86). Der Bruno Rosé 2025 duftet recht kräftig nach roten und gelben Früchten, am Gaumen gefällig, eher rotfruchtig und mit leichtem Zuckerschwanz (84-85).  

Die Weine der "Hauptprobe"

Der 2023er Riesling Schieferkristall gefällt mir ausgesprochen gut. Im Duft schiefermineralisch mit gelber Frucht, am Gaumen feinfruchtig, sehr ausgewogen, das macht Spaß (88). Da kommt der Schieferkristall 2022 nicht ganz mit, reife Gelbfrucht im Duft und am Gaumen, aber es geht ihm etwas die Lebendigkeit des 2023ers ab (86). Daher also zurück zu 2023 mit dem Riesling Alte Reben. Der hat etwas Holz gesehen, was man ihm auch anmerkt. Sehr schöner, kräftiger, gelbfruchtiger Duft, daneben etwas Vanille(?) vom Holzausbau, stoffig mit Substanz und wieder gelber Frucht, lebhafte Säure. Schöner Wein, aber ich weiß nicht, ob er mit mehr Spaß macht als der Schieferkristall (88).  Das Große Gewächs aus 2023 setzt da nochmal ordentlich etwas drauf: Sehr schöner, kräftiger und wieder gelbfruchtiger Duft, viel Substanz, dezente Holznote (kommt mir zurückhaltender vor als bei den Alten Reben), frisch und sehr nachhaltig (92). Dann, als letzter trockener Wein eine echte Rarität: Die Riesling Auslese trocken "S" aus 1997. Im Duft einereits eine leichte Firne, andererseits noch ausgeprägte Frucht (Aprikose und Pfirsisch), am Gaumen dann schwarzer Tee, reife Frucht, Kräuternoten und eine noch sehr lebendige Säure, lang. Ein ganz faszinierender Wein (94). 

Zum Abschluß gab es dann einige restsüße Weine. der 2022er Riesling Kabinett hat zwar eine schöne, eher "grüne" Frucht, wirkt aber auf mich etwas spannungsarm (84). Das kann man von der 2023er Spätlese beim besten Willen nicht behaupten. Schöner und intensiver Duft, viel gelbe Frucht, aber auch Stachelbeere. Sehr schön, sehr präzise, sehr frisch. Tolle Spätlese (91). Zum Abschluß dann die 2004er Riesling Auslese "55". Das hätte ein wirklich großer Wein sein können, wenn da nicht ein leichter Muffton gewesen wäre, der leider auch nach längerer Zeit im Glas nicht verschwand. Daneben sehr schöne, fein ausdifferenzierte Frucht, am Gaumen eher schlanker Bau, sehr fein. Ohne den Muffton wäre ich vielleicht im Bereich 94-95 gelandet, den Wein mit Muffton mag ich nicht bewerten. Sehr schade. 

Zwei tolle Saint-Emilions

Inspiriert von einer sehr positiven Beschreibung des 2019er Chateau Tour Saint Christophe haben wir auch mal eine von unseren Flaschen geöffnet. Und wo wir schonmal bei Saint-Emilion 2019 waren, haben wir kurz darauf auch den Beau-Sejour Becot probiert. Was soll ich sagen - zwei ganz hervorragende Weine 

 

2019 Chateau Tour Saint Christophe

Dunkles Rot ohne Reifenoten
Intensiver Duft nach herb wirkender Frucht, vor allem Kirsche, Himbeere, mit mehr Luft auch etwas Lakritz
Gaumenfüllend mit wiederum viel herber Frucht mit viel Kirsche, leichte Röstaromen, dabei schöne Frische und viel Tannin hoher Qualität, lang
Sehr schöner Saint Emilion am Beginn der Trinkreife

92-94, bis 2040+

2019 Chateau Beau-Séjour Bécot 

Mittleres bis dunkles Rot ohne Reifenoten
Im Duft zunächst deutlich zurückhaltender, rote Frucht (Himbeere, Johannisbeere, Holunder), noch etwas vom Holzausbau geprägt, würzig. Mit mehr Luft wird der Duft intensiver, auch kirschiger und würziger, und es kommt eine dezente minzige Note hinzu, die dem Wein eine kühle Stilistik gibt
Auch am Gaumen noch kompakt und verschlossen wirkend, dezent Veilchen, ganz leichte Röstaromatik, perfektes, seidenweiches Tannin, spürbare Säure, lang, großes Potential.
Trinkt sich zwar schon hervorragend, könnte aber in den nächsten Jahren sogar noch etwas zulegen,

94-96, 2030-2045+ 

Fazit: Der Tour Saint Christophe ist mit seiner intensiven Frucht jetzt wunderbar zu trinken. Der Beausejour Becot ist weniger weit entwickelt, hat aber großes Potential und besticht durch perfekte Tannin-Qualität. Er dürfte letztlich der bessere von zwei hervorragenden Weinen sein.

Dagromis

Barolos und Barbarescos von Angelo Gaja sind Weine, die preislich weit nördlich meines Budgets liegen. Dachte ich jedenfalls. Bis ich durch ein Tauschgeschäft mehr zufällig an eine Flasche Dagromis kam. Nicht, dass der billig wäre (um die 100 Euro sind da fällig), aber er ist preislich doch sehr deutlich unter den beiden anderen Barolos des Hauses (Sperss und Conteisa) angesiedelt. Die Trauben stammen aus La Morra und Serralunga d'Alba.

Nachdem die Flasche nun mal da war, habe ich sie (vermutlich viel zu früh) entkorkt. Am ersten Tag war der Wein dann auch durchaus abweisend. Zwei Tage später präsentierte er sich deutlich angenehmer. Aber zum echten Barolo-Fan macht mich auch dieser Wein nicht.

 

 

 

2020 Gaja Barolo "Dagromis"

Recht helles Rot mit Wasserrand
Recht ausladender und vielschichtiger Duft mit roter Frucht (Erdbeere, Granatapfel), floralen Noten (Blütenblätter) und einer erdigen Komponente
Am Gaumen zupackend mit noch recht kräftigem Tannin und präsenter Säure. Die feine Fucht macht sich dann mit etwas Verspätung bemerkbar und gibt dem Wein eine Eleganz, die man anfangs nicht erwartet hätte. 

91-93, dürfte von weiterer Lagerung profitieren. Derzeit würde ich auf jeden Fall längeres Dekantieren empfehlen. Bis 2035

Der Süßwein der Woche (19)

Diesmal gab es fünf Rieslinge aus vier deutschen Anbaugebieten, alle aus halben Flaschen. Den Anfang machte ein Auslese von Robert Weil, die dieses Jahr ihren 30. Geburtstag feiert.

1996 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese (aus halber Flasche) 

Rotbraun
Im Duft zunächst verhalten, Trockenpflaume, Früchtebrot, Nüsse
Am Gaumen vital wirkend mit ausgeprägter Süße, die aber in der prägnanten Säure einen adäquaten Gegenpart hat. Wieder Trockenfrüchte und Nüsse. Langes Finale.
Toll gereifte Auslese, die trotz ihrer ausgeprägten Süße sehr trinkanimierend ist. 

92-94, dürfte noch einige Jahre vor sich haben 

Vom ältesten Wein dieser Ausgabe ging es dann zum jüngsten Wein, einer 2015er Auslese aus dem Westhofener Morstein.

2015 Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese (aus halber Flasche)

Goldgelb
Sauberer Duft nach gelben Steinfrüchten (Aprikose) und etwas Zitrus; mit mehr Luft tritt die Zitrusnote stärker  hervor.
Dezente Zitrusfrucht, Backgewürze, die ausgeprägte Süße wird durch eine rasante Säure gezügelt, schönes Spiel, Kandisnoten, recht langes Finale. Ich denke, der Wein ist noch nicht auf seinem Höhepunkt angekommen.

90-92+, besser noch ein wenig liegen lassen, dann sicher bis Ende des nächsten Jahrzehnts 

Danach folgten zwei Weine von der Nahe, beide vom Weingut Dr. Crusius und aus dem Hitzejahr 2003.

2003 Crusius Traiser Rotenfels Riesling Auslese (aus halber Flasche)

Dunkles Goldgelb, schon Richtung Bernstein
Im Duft von mittlerer Intensität mit sehr klarem Fruchtausdruck: viel gelbe Steinfrucht, auch getrocknete Aprikose
Auch am Gaumen viel reife gelbe Frucht. Die Frucht "trägt" die Süße, so dass diese (obwohl die Säure sensorisch nicht sehr ausgeprägt ist) harmonisch und nicht pappig wirkt. Das ist eine sehr schöne und hervorragend gereifte Auslese 

91-93, bis 2035 

2003 Crusius Norheimer Kirschheck Riesling Beerenauslese 

Bernstein
Spannender Duft mit einerseits frischer Frucht (Rhabarber), dann aber auch Nüsse und Trockenfrüchte, das alles aber sehr sauber. Mit mehr Luft Backgewürze, Vanille und sogar eine leicht pfeffrige Note
Am Gaumen opulente Süße, eher Würze als Frucht, leichte Ingwerschärfe im Finale. 

89-91, bis 2035 

Den Abschluß bildete dann eine "Nummernauslese" von der Ruwer aus dem Jahr 2009.

2009 Maximin Grünhaus Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese Nr. 149 

Goldgelb
Etwas zurückhaltender, aber sehr feiner Duft nach gelben Früchten und Backgewürzen mit einem Hauch Vanille
Auch am Gaumen ist das ein eher zurückhaltender, eleganter Wein mit gut dosierter Süße, dezenter Frucht und einer feinen (an Tonic erinnernden) Herbe im Finale
Schön zwar, aber der Wein bleibt doch etwas hinter meinen Erwartungen zurück 

90-92, da ist keine Eile geboten, bis 2030+