Im Weingut Keller gibt es schon sehr lange den "Weissburgunder & Chardonnay", den wir schätzen (guckstu hier) und regelmäßig kaufen. Seit 2019 (wohl auch bedingt durch das grosse Interesse von Felix Keller für Burgundersorten) gibt es zudem die Cuvée "Alte Reben Reserve". Das ist ebenfalls eine Cuvée aus Chardonnay und Weissburgunder, aber qualitativ höher angesiedelt. Wie hoch, das wusste ich bislang nicht, denn den Wein habe ich heute zum ersten Mal im Glas gehabt.
2019 Keller Alte Reben Reserve
Recht helles Gelb mit leichtem Grünschimmer
Sehr feiner Duft mit Noten heller Früchte (Birne, mit mehr Luft gelbe Steinfrüchte) und etwas Haselnuß
Am Gaumen sehr elegant, hervorragend integrierte Säure, perfekt eingebundenes Holz, wiederum Noten heller Früchte. Klingt lange nach.
Ein ganz feiner Wein, den ich blind vielleicht in Chablis verortet hätte (und dort mindestens auf Premier Cru-Niveau). Braucht in Deutschland keinen Vergleich zu scheuen.
92-94, locker bis 2030
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