Heute ist Müller-Thurgau-Tag. Von dem Rivaner pur von Stefan Steinmetz (Weingut Günther Steinmaetz) habe ich aus Neugier drei Flaschen gekauft, die vor ein paar Tagen kamen. Der Muschelkalk von Enderle & Moll ist mein Rekordeinkauf. Ich habe noch nie so viel von einem Wein gekauft. Ok, wenn man genau nachzählt, waren es nur sechs Flaschen. Aber es gab nur 200 Flaschen, also habe ich drei Prozent der Ernte gekauft :-)
2014 Günther Steinmetz Rivaner pur
Recht helles Gelb
In der Nase recht ausgeprägte Schiefermineralik, Sponti-Noten,
gelbe Früchte
Am Gaumen sehr lebhaft, trotz des niedrigen Alkohols (11%)
mit schönem Schmelz und erfrischender Säure, guter Trinkfluß. Macht bei dem
heißen Wetter heute Spaß.
83-85, bis 2018
2013 Enderle & Moll Müller-Thurgau Muschelkalk
Goldgelb
Wirkt in der Nase "abgeklärt", Kräuter, Quitte, dezent
zitrusfruchtig, vermutlich mit längerem Maischekontakt vergoren.
Am Gaumen recht voluminös, spürbares Tannin, schöner
Schmelz.
83-85, bis 2020
Fazit: Zwei interessante und schöne "Müller", die
beide weitab vom Mainstream dieser Rebsorte angesiedelt sind. Der "Rivaner
pur" ist der unkompliziertere Wein, sehr trinkig und terrassengeeignet.
Der Muschelkalk ist komplexer und komplizierter und kein Easy-Drinking-Wein, aber er macht auch nicht so unmittelbar Spaß wie der "pur".
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